Molde tipo mandolina
MOLDES Y TRANSPORTE
Mandoline Mold
Uniformidad y calidad en cada pieza
Está diseñado para la conformación y compactación de productos cárnicos moldeados y cocidos, garantizando una excelente presentación y uniformidad en el producto final. Fabricado en acero inoxidable tipo 304, ofrece alta resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. Su diseño permite optimizar el aprovechamiento del espacio durante los procesos de cocción y enfriamiento, contribuyendo a mejorar la productividad.
Benefits main
- Producto final uniforme y de excelente presentación.
- Optimiza la capacidad de carga en hornos y carros de cocción.
- Reduce mermas y mejora el rendimiento del producto terminado.
- Construido en acero inoxidable tipo 304.
- Materiales de alta resistencia.
Applications
- Cerdo.
- Aves.
- Vacuno.
- Others.
File technique
| Capacidad | 5 kg |
| Dimensiones de producto |
260 mm (largo) 220 mm (ancho) 142 mm (alto) |
| Dimensiones totales |
301 mm (largo) 220 mm (ancho) 327 mm (alto) |
Las dimensiones y especificaciones pueden variar según el modelo y configuración del equipo HEMAN®.
Drawing technical
Main benefits
Type 304 stainless steel
Maximum corrosion resistance.
GUARANTEED INNOVATION
Innovating for you…
Easy maintenance
Acceso eficaz a refacciones y servicios.
Guaranteed hygiene
Diseño bajo estándares sanitarios.
Higher performance
Máxima eficiencia operativa.
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