Rack multimolde
MOLDES Y TRANSPORTE
Rack Multimoldes para Jamones
Orden, capacidad y eficiencia para procesos de cocción
Diseñado para facilitar el manejo, transporte y organización de múltiples moldes durante los procesos de cocción y enfriamiento en la industria cárnica. Su configuración puede adaptarse a distintos tipos de moldes y productos, como jamones, tocinos y otras especialidades cárnicas, con opciones de fabricación personalizadas de acuerdo con las necesidades de cada proceso. Su diseño optimiza el aprovechamiento del espacio, incrementando la eficiencia operativa y la productividad.
Beneficios principales
- Cocimiento de múltiples jamones en un solo equipo.
- Configurable para distintos tipos de moldes y productos.
- Fabricación personalizada según las necesidades de cada proceso.
- Se puede fabricar con o sin ruedas de Nylamid.
- Construido en acero inoxidable tipo 304.
Aplicaciones
- Molde mandolina.
- Molde ovalado.
- Molde rectangular.
- Molde tocineta.
Ficha técnica
| Capacidad | 180 jamones |
| Dimensiones |
1030 mm (largo) 1070 mm (ancho) 2000 mm (alto) |
Las dimensiones y especificaciones pueden variar según el modelo y configuración del equipo HEMAN®.
Dibujo técnico
Principales beneficios
Acero inoxidable tipo 304
Máxima resistencia a la corrosión.
INNOVACIÓN GARANTIZADA
Innovando para usted…
Fácil mantenimiento
Acceso eficaz a refacciones y servicios.
Higiene garantizada
Diseño bajo estándares sanitarios.
Mayor rendimiento
Máxima eficiencia operativa.
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