Inyectadora de carne análoga I-38
Inyección de todo tipo de salmueras para carnes (aves, porcino, vacuno, entre otros) con o sin hueso. Aumenta el rendimiento de producción cuidando el tamaño y textura muscular.
Beneficios:
- Suministra una inyección uniforme
- Cinta transportadora de acero inoxidable
- Inyecta cualquier tipo de carne
- Rendimiento de la carne del 10 al 70% en una sola pasada
- Cabezal equipado con 38 agujas de 30 cm de largo
Motor | 1 hp |
Control | Análogo |
Capacidad del tanque | 250 lts |
Dimensión | 990 mm (ancho) 1810 mm (largo) 1930 mm (alto) |
Conexión | 220 v 3 fases 4 polos |
Velocidad | Variable |
Producción | 1500 kg/hora |
Peso | 450 kg (peso aproximado) |
Cinta transportadora | 380 mm |