Mezcladora al vacío HM-750
MEZCLADO
Mezcladora al Vacío HM-750
Mezcla homogénea, mayor rendimiento y calidad
Diseñada para lograr un mezclado homogéneo de productos cárnicos y distintos tipos de rellenos, mejorando la textura, consistencia y calidad del producto final. Su sistema de doble eje con paletas inclinadas y operación bajo vacío optimiza el rendimiento del proceso, mientras que el control programable permite ajustar tiempos, velocidades y ciclos de mezcla con precisión.
Beneficios principales
- Configuración mediante pantalla PLC.
- Operación bajo vacío ajustable según el proceso.
- Velocidad y modos de operación configurables.
- Descarga simple o de doble eje según requerimiento.
- Sistema de control eléctrico que permite la programación precisa de tiempos y ciclos de agitación.
Aplicaciones
- Carne molida.
- Embutidos.
- Quesos.
- Otros.
Ficha técnica
| Material | Acero inoxidable 304 |
| Volumen | 750 L |
| Capacidad | ≥ 500 kg/ciclo |
| Potencia total | 12 hp |
| Nivel de vacío | -87 a -116 psi |
| Velocidad de rotación | Variable |
| Temperatura de condensación | 40 °C |
| Presión de aire | ≥ 87 psi |
| Dimensiones |
1840 mm (largo) 1280 mm (ancho) 1690 mm (alto) |
Las dimensiones y especificaciones pueden variar según el modelo y configuración del equipo HEMAN®.
Dibujo técnico
VIDEO DE DEMOSTRACIÓN
Equipo trabajando
en condiciones reales
de producción.
Principales beneficios
Acero inoxidable tipo 304
Máxima resistencia a la corrosión.
Innovación garantizada
Innovando para usted…
Fácil mantenimiento
Acceso eficaz a refacciones y servicios.
Higiene garantizada
Diseño bajo estándares sanitarios.
Mayor rendimiento
Máxima eficiencia operativa.
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