INYECCIÓN

Inyectadora PLC

Inyección precisa, uniforme y eficiente para procesos cárnicos de alto rendimiento

La inyectadora de salmuera está diseñada para realizar una inyección precisa, uniforme y repetible de salmuera en carne con o sin hueso. Su sistema de control PLC y el cabezal disponible de 40 hasta 160 agujas permiten optimizar el rendimiento del producto, incrementar la absorción de salmuera y mejorar la calidad final de carnes.

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Beneficios principales

PLC con pantalla táctil para programación y control del proceso.
Suministra una inyección de salmuera uniforme.
Banda transportadora de acero inoxidable.
Inyecta cualquier tipo de carne.
Rendimiento de la carne hasta 70% en una sola pasada.
Cabezal equipado desde 40 hasta 160 agujas.

Aplicaciones

Cerdo.
Aves.
Vacuno.
Otros.

Modelos disponibles

I-40/80

Producción 1500 kg/h

I-56/112

Producción 2000 kg/h

I-80/160

Producción 4000 kg/h

Comparativa de modelos

Modelo	I-40/80	I-56/112	I-80/160
Potencia total	12.5 hp	15.5 hp	16.5 hp
Control	Touch screen	Touch screen	Touch screen
Capacidad del tanque	300 L	400 L	400 L
Dimensiones	2.15 m largo 1.70 m ancho 2.70 m alto (cabezal cerrado) 3.13 m alto (cabezal abierto)	2.15 m largo 1.90 m ancho 2.70 m alto (cabezal cerrado) 3.13 m alto (cabezal abierto)	2.15 m largo 2.20 m ancho 2.70 m alto (cabezal cerrado) 3.13 m alto (cabezal abierto)
Conexión eléctrica	220 v 3 fases 4 polos	220 v 3 fases 4 polos	220 v 3 fases 4 polos
Velocidad	Variable	Variable	Variable
Producción	1500 kg/h	2500 kg/h	4000 kg/h
Peso	800 kg	1300 kg	1560 kg
Ancho de la banda transportadora	430 mm	600 mm	800 mm
Conexión neumática	Conexión rápida 1/4 NPT	Conexión rápida 1/4 NPT	Conexión rápida 1/4 NPT
Presión de aire	110 – 120 psi	110 – 120 psi	110 – 120 psi
Consumo de aire	4 gal/min	4 gal/min	4 gal/min

Ficha técnica

Potencia total	12.5 hp
Control	Touch screen PLC
Capacidad del tanque	300 L
Dimensión	2.15 m largo 1.70 m ancho 2.70 m alto (cabezal cerrado) 3.00 m alto (cabezal abierto)
Conexión	220 v 3 fases 4 polos
Velocidad	Variable
Producción	1500 kg/h
Peso	800 kg
Ancho de la banda transportadora	430 mm
Conexión neumática	Conexión rápida 1/4 NPT
Presión de aire	110 – 120 psi
Consumo de aire	4 gal/min

Las medidas mostradas en esta tabla corresponden a la inyectadora I-40/80 PLC y son únicamente de referencia. Las dimensiones pueden variar según el modelo seleccionado HEMAN®.