Horno Cocedor Ahumador
Construido en acero inoxidable tipo 430. Ideal para todo tipo de carne con o sin hueso, incluyendo embutidos. Alcanza una temperatura máxima entre 80 y 90 grados. Incluye un carro para productos de acero al carbón y termómetro para monitoreo de temperatura con aislamiento térmico en puerta, pared y techo.
Beneficios:
- Producción uniforme
- Doble fondo para sistema de recirculación
- Incluye carro de acero para producción
- Construido de acero inoxidable
Motor | 2 hp | |
Control | Manual | |
Espacio útil | 5.2m3 | |
Dimensiones | 2580 mm (alto) 1535 mm (ancho) 2250 mm (largo) | |
Conexión | 220 v 3 fases 4 polos | |
Velocidad | Constante |