Linea especial a diseño.

Permite la preparación rápida, controlada y eficaz de cualquier tipo de salmuera o marinado a través de su ergonómico sistema Venturi. Característico por su sistema de aditamento de succión y recirculación de ingredientes, generando una fuerte turbulencia en su interior alcanzando su máximo nivel de eficiencia para la distribución de salmuera.

Beneficios:

  • Llenado automático por control de PLC
  • Monitoreo de temperatura
  • Control de tiempo
  • Mesa de trabajo con rejillas
  • Sensor ultrasónico para nivelar cantidad
Capacidad de trabajo500 lts
ControlTouch screen PLC
Conexión220 v
3 fases
4 polos
VelocidadConstante
Sensor de nivel de aguaTipo ultrasonico
Sensor de temperaturaTipo sonda
LlenadoVálvula automática

EFICIENCIA EN EL PROCESO CÁRNICO