MARINADO Y MASAJEO

Draining Tunnel

Recuperación de salmuera y mejor acabado del producto

Sistema que permite el reaprovechamiento de la salmuera, mejorando la retención y recuperación perdida durante el proceso. Permite un mejor acabado en productos previamente inyectados antes de ser empacados, aportando calidad y ahorro de tiempo. Su sistema con tanque de recuperación de salmuera automático, permite retornar la salmuera recuperada hacia el tanque de la inyectadora.

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Benefits main

Retira el exceso de salmuera.
Proporciona masaje al tejido.
Minimiza las marcas dejadas por las agujas.
Sistema automático de recuperación de salmuera.
Tiempo de masajeo regulado.

Applications

Cerdo.
Aves.
Vacuno.
Others.

Models available

2 m

Motor de 1 hp.

3 m

Motor de 2 hp.

4 m

Motor de 3 hp.

Comparative of models

Model	TNESC2M	TNESC3M	TNESC4M
Engine	1 hp	2 hp	3 hp
Control	Análogo	Análogo	Análogo
Sistema	Mecánico	Mecánico	Mecánico
Recuperación de salmuera	Por medio de salida lateral	Por medio de salida lateral	Por medio de salida lateral
Dimensions	2530 mm (largo) 1380 mm (ancho) 2020 mm (alto)	3530 mm (largo) 1380 mm (ancho) 2020 mm (alto)	4530 mm (largo) 1380 mm (ancho) 2020 mm (alto)
Electrical connection	220 V 3 phases 4 poles	220 V 3 phases 4 poles	220 V 3 phases 4 poles
Speed	Variable	Variable	Variable

File technique

Engine	1 hp
Control	Análogo
Sistema	Mecánico
Recuperación de salmuera	Por medio de salida lateral
Dimensions	2530 mm (largo) 1380 mm (ancho) 2020 mm (alto)
Connection	220 V 3 phases 4 poles
Speed	Inversor de frecuencia

Las medidas mostradas en esta tabla corresponden al Túnel Escurridor de 2 metros y son únicamente de referencia. Las dimensiones pueden variar según el modelo seleccionado HEMAN®.